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Il blog dei salumi e della Valtellina

Risultati ricerca per: mortadella

Ott

Spatzle di mortadella Dolce Valle Menatti

Deliziosi gnocchetti rosa alternativi a quelli tipici tirolesi Gli spatzle sono i tradizionali gnocchetti tirolesi a base di spinaci, una...

Set

Mortadella: con quale carne si fa?

I tagli suini utilizzati per la produzione e lavorazione La mortadella è un salume di carne suina, pertanto rientra a...

Ago

Torta salata estiva con verdure e Mortadella Menatti

Ricetta leggera al forno semplice da preparare Preparare torte salate in estate è un ottimo modo per risparmiare tempo in...

Giu

Cannelloni alla mortadella e pistacchi

Ricetta di primo piatto tipico emiliano Usare la mortadella come ripieno è un’abitudine all’ordine del giorno in Emilia-Romagna, la regione...

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