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Il blog dei salumi e della Valtellina

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L’importanza della carne nell’alimentazione per la crescita dei bambini

I nutrienti fondamentali per lo sviluppo contenuti in carni e salumi L’alimentazione dei bambini è la fonte primaria di energia...

Gen

Come si fa la mortadella

Quali ingredienti si usano e come si produce la Bologna La mortadella è un salume buono e appetitoso ma forse...

Dic

Carne e salumi: l’alimentazione contro l’influenza australiana

La dieta antinfluenzale per il sistema immunitario L’influenza invernale che ha colpito e sta colpendo moltissime persone in tutta Italia...

Dic

Dieta pre natalizia: mangiare sano prima delle feste

Curare l’alimentazione in vista degli eccessi di Natale Natale è dietro l’angolo e con esso tutti i festeggiamenti collegati: non...

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