Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

01

Set

Segreti del metodo di lavorazione della bresaola Menatti
I segreti della lavorazione della Bresaola
Terminologia e fasi del processo di produzione Che è buonissima lo sanno tutti: basta assaggiarla. Che è un salume leggero...

31

Ago

Preparazione dello strudel salato con Mortadella Menatti
Strudel salato con Mortadella Gran Bontà Menatti
Il dolce tipico altoatesino con il salume emiliano Ci sono dolci di origine locale che con il tempo sono diventati...

28

Ago

Escursione trekking in Valchiavenna sul sentiero del Tracciolino
In Valle dei Ratti e Val Codera con Mortadella Menatti
Trekking in Valchiavenna lungo il Tracciolino La Valle dei Ratti e la Val Codera sono due autentiche gemme incastonate lateralmente...

27

Ago

Cosa mangiare in montagna per gite e allenamenti in altura
L’alimentazione in montagna
Cosa mangiare in alta quota, durante allenamenti o gite Nel periodo delle vacanze estive ci capita più volte di organizzare...