Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Mese: Novembre 2019

15

Nov

Un'escursione adatta anche ai più piccoli in Valchiavenna
Tra Dalò e Lagunc con Mortadella Menatti
Una passeggiata autunnale per grandi e piccini alla scoperta di due villaggi rurali di straordinaria bellezza Ci dirigiamo verso la...

14

Nov

I marchi DOP e IGP sono una garanzia indispensabile per la nostra salute
Salumi DOP e IGP per il nostro benessere
Una garanzia indispensabile per la salute umana nella nostra alimentazione Come i salumi acquisiscono la denominazione DOP e IGP  ...

12

Nov

Cerchiamo di capire quali sono le caratteristiche della carne più amata e consumata al mondo
La carne di maiale è bianca o rossa?
Facciamo un po’ di chiarezza a proposito delle caratteristiche della carne più consumata al mondo Qual è il colore della...

11

Nov

La quinoa è un seme dalle proprietà benefiche eccezionali
Sformato di quinoa con verdure, formaggio e Speck Menatti
La quinoa, seme che ben si sposa con la maggior parte degli alimenti tipici della cucina italiana, e le sue...