Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Mese: Luglio 2018

16

Lug

Mondeghili con Mortadella Menatti
Mondeghili con Mortadella Menatti
Le polpettine tipiche milanesi con carne e MortadellaLa ricetta dei mondeghili milanesi risale ai tempi della dominazione spagnola. Il termine,...

13

Lug

A Grioni con Speck Menatti
A Grioni con Speck Menatti
Itinerario di montagna attraverso i boschi della media ValtellinaL’itinerario di oggi ci porta alla scoperta di Grioni, un bellissimo alpeggio...

12

Lug

Come scegliere i salumi migliori
Come scegliere i salumi migliori
Non tutti i salumi sono uguali: ecco come possiamo riconoscere i prodotti di qualità. Scegliere un buon prodotto non è...

10

Lug

Le eccellenze italiane a FICO
Le eccellenze italiane a FICO
A Bologna la filiera alimentare è al centro dell’attenzioneDa meno di un anno, a Bologna ha aperto FICO - Fabbrica...