Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Mese: Agosto 2017

21

Ago

Fiori di zucca ripieni di Speck Menatti e zucchine: ricetta
Fiori di zucca ripieni di Speck Menatti e zucchine
Una ricetta con verdure fresche e il tipico salume trentinoI fiori di zucca sono un prodotto stagionale dell’orto che ben...

18

Ago

Giro del Lago di Gera in Alta Valmalenco: itinerario
Giro del lago di Gera con Cotto Rosa Menatti
Uno spettacolare itinerario ad anello in alta ValmalencoIn alta Valmalenco, poco sopra quota 2000 metri di altezza, si trova uno...

16

Ago

Saltimbocca alla Coppa con patate - ricetta
Saltimbocca alla Coppa con patate
La versione emiliana di una ricetta tipicaI saltimbocca sono un piatto tipico della cucina romana, ma tante regioni d’Italia hanno...

11

Ago

Gita in val Belviso Aprica - itinerario
Ai laghi di Torena con Crudo Stagionato Menatti
Gita in Val Belviso adatta a tutta la famigliaLa Val Belviso è la più orientale delle valli orobiche valtellinesi: lunga,...