11 Giu Da Chiareggio al rifugio Longoni con Bresaola della Valtellina IGP Escursione a uno dei rifugi più belli in Valmalenco Il rifugio Longoni è uno dei numerosi rifugi in Valmalenco, molto... leggi di più
10 Giu I salumi sono un’ottima fonte di omega-3 e omega-6 Il contenuto di ALA e LA degli affettati, simile a quello del pesce Come sappiamo (lo abbiamo descritto nel dettaglio... leggi di più
08 Giu Quali sono i salumi IGP oltre alla Bresaola? Prosciutti e salami con Indicazione Geografica Protetta Quando parliamo della Bresaola della Valtellina IGP facciamo riferimento all’Indicazione Geografica Protetta (IGP)... leggi di più
07 Giu Insalatona estiva con Bresaola della Valtellina Menatti Ricetta per pranzo leggero estivo in pausa pranzo L’estate è in arrivo e non vediamo l’ora di poter gustare pranzi... leggi di più