Ricette, itinerari e novità

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Il blog dei salumi e della Valtellina

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All’Alpe Rhon sopra Ponte in Valtellina con Salame Campagnolo Menatti

Escursione in montagna vicino a Sondrio fino a quota 2164 metri A fianco della rinomata Val Fontana, sopra Ponte in...

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La dieta chetogenica per perdere peso: c’è da fidarsi?

La dieta ipocalorica e low carb, ad alto contenuto di grassi Molto spesso nel mondo nutrizionale si affermano alcune mode...

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I salumi tipici delle regioni italiane

Prodotti di carne e insaccati della tradizione locale, da nord a sud Regione che vai, salume che trovi: anzi, conoscendo...

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Risotto alla parmigiana con Coppa Menatti

Ricetta del risotto con parmigiano con aggiunta di salume croccante Il risotto alla parmigiana è uno dei modi più diffusi...

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