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Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Le ricette di Menatti

04

Mar

ricetta delle orecchiette pugliesi con broccoli e ventricina piccante (salame)
Orecchiette con broccoli e ventricina piccante Menatti
Ricetta di primo piatto pugliese e abruzzese Si possono combinare ingredienti di diverse zone d’Italia e ottenere comunque piatti deliziosi?...

26

Feb

ricetta di torta salata con bresaola e patate
Torta salata con patate e bresaola IGP Menatti
Ricetta di torta salata con bresaola La bresaola per torte salate non è uno dei salumi più gettonati: molto più...

19

Feb

ricetta toscana per preparare i pici alle briciole con pancetta
Pici alle briciole con Pancetta tesa Menatti
Ricetta tipica toscana facile da preparare I pici toscani sono un tipo di pasta fresca simile agli spaghetti per forma,...

12

Feb

ricetta della zucca cotta al forno con prosciutto cotto e mozzarella
Zucca al forno con Prosciutto Cotto Menatti
Ricetta di secondo piatto completo La stagione della zucca è ormai terminata, ma chi ancora avesse voglia di zucca o...