01
Set
Ricette, informazioni, curiosità, consigli
Il blog dei salumi e della Valtellina
I più letti
28/11/2017
Quali salumi sono insaccati e quali no?
Ricetta di piatto unico rustico Trasformare pochi ingredienti in una cena veloce e gustosa è una dote che solo pochi...
31/10/2017
Pancetta o guanciale? La “vera” ricetta della carbonara
10/03/2020
Muffa sul salame: perché si forma e perché non è da temere
27/01/2022
Cibi processati e ultra processati: quali sono e perché limitarli
Le ricette di Menatti
25
Ago
Panzerotti ripieni con ricotta e salame Menatti
Ricetta per antipasto con i salumi Per organizzare un aperitivo originale o un happy hour stuzzicante non servono ricette esagerate:...
07
Ago
Pasta con funghi e bresaola della Valtellina Menatti
Ricetta estiva con ingredienti di montagna Se vai in vacanza in montagna, non puoi fare a meno di provare due...
04
Ago
Insalata di farro con pesche, rucola e pancetta affumicata Menatti
Ricetta fresca estiva con frutta, verdura e salumi L’insalata di farro in estate porta in tavola leggerezza, freschezza e gusto,...