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Pancetta o guanciale? La "vera" ricetta della carbonara
31/10/2017
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Un’avventura a piedi nella bella Valmalenco a pochi km da Sondrio Oggi affrontiamo un bel percorso in Valtellina per camminate...
Quali salumi sono insaccati e quali no?
28/11/2017
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La muffa sul salame si forma e non è da temere per la nostra salute
10/03/2020
Muffa sul salame: perché si forma e perché non è da temere
Le due tipologie di Prosciutto
05/12/2019
Prosciutto Crudo o Cotto: quale va più d’accordo con la linea?
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10

Mag

Alla scoperta dei bellissimi paesaggi della Valmalenco in Valtellina
Ai laghi di Lagazzuolo e Pirola con Speck Menatti
Un’avventura a piedi nella bella Valmalenco a pochi km da Sondrio Oggi affrontiamo un bel percorso in Valtellina per camminate...
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03

Mag

Una gita da Campelli verso il Pizzo Meriggio immersi nel bellissimo Parco delle Orobie Valtellinesi
Dai Campelli al Pizzo Meriggio con Prosciutto Crudo Menatti
Sul monte di Albosaggia con splendido panorama sul gruppo del BerninaCi troviamo in Albosaggia, un piccolo paese vicino a Sondrio...
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25

Apr

Il Passo Alpisella a Livigno è una meta perfetta per gli amanti delle avventura in bicicletta
Direzione Passo Val Alpisella con Cotto Alpina Menatti
Una piccola valle alpina a Nord della Valtellina Oggi affrontiamo un interessante percorso per chi ama la bicicletta e assaporare,...
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19

Apr

Lo spettacolo della montagna in Val Viola
In Val Viola con Pancetta Menatti
Un’escursione emozionante nella valle delle originiLa Val Viola offre lo scenario suggestivo dell’alta Valtellina a breve distanza da Bormio e...
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