11
Feb
Ricette, informazioni, curiosità, consigli
Il blog dei salumi e della Valtellina
I più letti
28/11/2017
Quali salumi sono insaccati e quali no?
Come iniziare al meglio la giornata: quali alimenti mangiare al mattino Le caratteristiche di una buona colazione Una colazione sana...
31/10/2017
Pancetta o guanciale? La “vera” ricetta della carbonara
10/03/2020
Muffa sul salame: perché si forma e perché non è da temere
05/12/2019
Prosciutto Crudo o Cotto: quale va più d’accordo con la linea?
Benessere e salumi
04
Feb
Dieta vegana per i bambini? Non è salutare per il loro metabolismo
Gli effetti negativi del regime alimentare vegano in età infantile La dieta vegana è un regime alimentare che, come abbiamo...
28
Gen
A che età mangiare salumi? I suggerimenti da 0 a 100 anni
Infanzia, adolescenza, età adulta e avanzata: perché i salumi fanno bene sempre Qual è l’età giusta per iniziare a mangiare...
21
Gen
Polifosfati nei salumi: cosa sono e perché evitarli
L’uso degli additivi nell’industria alimentare e le loro conseguenze Per acquistare prodotti di qualità la regola più importante è sempre...