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Il blog dei salumi e della Valtellina

Risultati ricerca per: affettati

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Alimentazione in dialisi e salumi: si possono mangiare?

Il consumo di carne e affettati nell’alimentazione dei dializzati I consigli dietetici e le indicazioni alimentari per pazienti in dialisi...

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La Bresaola: valori nutrizionali, benefici e ricette

Come nasce, come si produce e come si mangia il tipico salume valtellinese La bresaola è uno dei salumi più...

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Mangiare mortadella fa bene al colesterolo

I benefici nutrizionali che ne fanno un salume dietetico Chi cerca salumi adatti per la dieta difficilmente prende in considerazione...

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La dieta flexitariana e i salumi

Lo stile alimentare semi-vegetariano e flessibile, che ammette il consumo di carne Nell’eterna diatriba tra vegani, vegetariani e onnivori, con...

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