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Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

18

Set

Gita in Valmalenco fino all'Alpe dell'Oro
Da Chiareggio all’Alpe dell’Oro con Salame Milano Menatti
Itinerario in Valmalenco sul Sentiero Rusca e la strada del Muretto Ci sono passeggiate in montagna che ripercorrono itinerari grondanti...

17

Set

Alimenti anti covid-19
Non ci sono alimenti anti-covid (ma molecole forse sì)
Due studi italiani sulle possibili terapie antivirali Esistono cibi anti-covid? No, ed è sempre bene ricordare che diete o tabelle...

15

Set

Pancetta per hamburger simile al bacon
Quale pancetta per l’hamburger?
Il salume più simile al bacon, quando il bacon non c’è L’hamburger è un piatto sempre di moda, soprattutto ora...

14

Set

Ricetta dei cappelletti con ripieno di Bresaola della Valtellina IGP Menatti e ricotta
Cappelletti al mascarpone e Bresaola della Valtellina IGP Menatti
La variante valtellinese dei cappelletti in brodo emiliani I cappelletti sono un piatto tipico tradizionale della cucina italiana, una pasta...