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Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Mese: Luglio 2025

17

Lug

carne della bresaola: materia prima e origine, di quale animale è?
La carne della bresaola
Da quali animali proviene e quali sono i tagli utilizzati A maggior ragione dopo la proposta del ministro Lollobrigida di...

14

Lug

ricetta della pasta con speck e taleggio, primo piatto cremoso con formaggio
Pasta cremosa con taleggio e speck Menatti
Ricetta di primo piatto veloce con ingredienti di montagna Le ricette per i pranzi in famiglia o per una cena...

10

Lug

dati di vendita, produzione e export dei salumi italiani nel 2024
Salumi 2024: in crescita la produzione e l’export
I dati economici di Assica sui salumi italiani prodotti, esportati e consumati Nel 2024 i salumi italiani hanno fatto registrare...

07

Lug

ricetta con la polenta: crostata di polenta con funghi e mortadella al forno
Crostata salata di polenta con funghi trifolati e mortadella Menatti
Ricetta con la mortadella per antipasto o primo piatto Tra le migliori ricette con mortadella c’è una ricetta di polenta:...