Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Mese: Marzo 2018

12

Mar

Insalata di avocado
Insalata di avocado, noci e Pancetta
L'insalata invernale gustosa e colorata Se anche voi credete che le insalate non siano solo un piatto estivo, questa è...

09

Mar

Alle Marmitte dei Giganti con Prosciutto Crudo Menatti: Immagine Header
Alle Marmitte dei Giganti con Prosciutto Crudo Menatti
A pochi passi da Chiavenna, in un Parco pieno di meraviglie naturaliOggi vi proponiamo una gita in uno dei luoghi...

08

Mar

Bresaola: conoscerla meglio per valorizzarla in cucina: Immagine Header
Bresaola: conoscerla meglio per valorizzarla in cucina
Insieme alla coppa di Parma, al culatello di Zibello, alla soppressata calabrese, al lardo di Colonnata e a molti altri,...

06

Mar

La tutela della Bresaola in Valtellina e Valchiavenna
La tutela della Bresaola in Valtellina e Valchiavenna
Nuovi progetti per la valorizzazione dei prodotti tipici in Provincia di SondrioStefano Masanti, chef del ristorante stellato "Il Cantinone" di...