Variare la colazione tutti i giorni della settimana aiuta a stare in salute e acquisire dal cibo tutta l'energia necessaria per affrontare la giornata
La colazione della settimana

Tutte le idee per una colazione varia ed energica

Per iniziare bene la giornata serve una sana e bilanciata colazione in modo da ricevere dal cibo scorte di energia necessarie nello svolgimento di tutte le attività giornaliere. La colazione è infatti il primo pasto della giornata e anche il più importante, perché aiuta l’organismo a risvegliarsi dopo la notte, durante la quale il metabolismo rallenta ma continua a bruciare calorie nonostante il riposo. 

 

La colazione proteica 

 

Variare l’alimentazione, soprattutto nelle prime ore dopo il risveglio, è una buona abitudine per ripartire sempre con la giusta energia.

Cambiare frequentemente gli alimenti della colazione aiuta ad evitare l’assunzione di troppi zuccheri già di prima mattina. Ecco perché è fondamentale abbandonare la classica colazione troppo zuccherina e poco sostanziosa dal punto di vista dei nutrienti. 

 

5 nuove idee per la colazione da provare 

 

Introdurre le proteine nel primo pasto della giornata nel corso di tutta la settimana è un’idea alternativa che regala carica e sprint, oltre a una sensazione duratura di sazietà. 

 

1) Pane di segale con Bresaola o salmone 

Una proposta semplicissima fatta di pane di segale tostato e imbottito con qualche fettina di Bresaola della Valtellina IGP Menatti o salmone per gli amanti del pesce.

Questi due alimenti sono ricchi di proteine e, grazie alla caratteristica di alta digeribilità del salume, il corretto apporto di calorie e una quasi totale assenza di grassi, la Bresaola è una soluzione adatta a tutte le fasce di età: bambini, adulti e anziani possono quindi mangiare la Bresaola sin dal mattino;

 

2) Uova alla coque 

Un classico per chi è abituato alla colazione proteica. Le uova sono considerate un alimento sano da consumare anche più volte alla settimana perchè ricche di ferro, fosforo, calcio e proteine;

 

3) Fiocchi di avena 

Il cereale più ricco di proteine in assoluto, ideale per il benessere dell’organismo anche per l’alto contenuto di fibre, è l’avena, da accostare a frutta secca o fresca e cioccolato fondente per un fantastico muesli;

 

4) Pane integrale con Prosciutto Crudo 

Un tipo di pane ricco di vitamine, proteine e fibre che aiutano a regolarizzare l’attività dell’intestino. Accostato ad un salume magro come il Prosciutto Crudo Menatti è ideale per una colazione salata nutrizionalmente equilibrata per sportivi e non solo; 

 

5) Dolci proteici 

Per chi non sa rinunciare al gusto dolce a colazione è bene sapere che, anche in questo caso, è possibile ricevere da alcuni cibi dolci una buona quota proteica. Per esempio lo yogurt greco o di soia, oltre a combattere la stitichezza favorendo la corretta digestione, è ricco di proteine e fonte di calcio e vitamina D.