Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

03

Dic

Una recentissima ricerca Doxa - Consorzio di Tutela Bresaola Valtellina IGP sui consumi degli italiani conferma che la Bresaola è tra i principali protagonisti della buona tavola
Gusto, tradizione e Salvaguardia per la Bresaola IGP della Valtellina
Nuovi studi e ricerche sulla Bresaola, il Salume amato da ben 7 italiani su 10   Una recentissima ricerca Doxa...

02

Dic

La pasta con patate e Pancetta è tipica della cucina napoletana
Pasta con patate e Pancetta Menatti
Un’ottima ricetta italiana per creare un primo piatto gustoso e di grande sostanza   La pasta, in tutte le sue...

29

Nov

In Val Federia a passeggiare con ciaspole in mezzo alla natura innevata
In Val Federia con ciaspole e Prosciutto Crudo Menatti
Una passeggiata invernale in Valtellina, tra le bellezze naturali di Livigno   Quest’anno la neve è arrivata in anticipo e...

28

Nov

Quando si sceglie di mangiare la carne è fondamentale conoscere il processo che c'è dietro alla lavorazione del prodotto
La filiera della carne rossa: conosciamo meglio ciò che mangiamo
Quali sono i processi che subisce la Carne che arriva sulle nostre tavole?   La carne rossa fa male? I...