Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

18

Nov

Un antipasto o primo piatto sfizioso a metà tra cucina italiana e africana
Couscous con verdure e Salame Menatti
Il connubio perfetto tra la cucina italiana e quella dell’Africa settentrionale, ideale come antipasto sfizioso o gustoso primo piatto caldo...

15

Nov

Un'escursione adatta anche ai più piccoli in Valchiavenna
Tra Dalò e Lagunc con Mortadella Menatti
Una passeggiata autunnale per grandi e piccini alla scoperta di due villaggi rurali di straordinaria bellezza Ci dirigiamo verso la...

14

Nov

I marchi DOP e IGP sono una garanzia indispensabile per la nostra salute
Salumi DOP e IGP per il nostro benessere
Una garanzia indispensabile per la salute umana nella nostra alimentazione Come i salumi acquisiscono la denominazione DOP e IGP  ...

12

Nov

Cerchiamo di capire quali sono le caratteristiche della carne più amata e consumata al mondo
La carne di maiale è bianca o rossa?
Facciamo un po’ di chiarezza a proposito delle caratteristiche della carne più consumata al mondo Qual è il colore della...