27
Nov
Ricette, informazioni, curiosità, consigli
Il blog dei salumi e della Valtellina
I più letti
28/11/2017
Quali salumi sono insaccati e quali no?
Quali affettati scegliere e ogni quanto mangiarli Il digiuno intermittente è una modalità di regime alimentare che sta diventando oggi...
31/10/2017
Pancetta o guanciale? La “vera” ricetta della carbonara
10/03/2020
Muffa sul salame: perché si forma e perché non è da temere
05/12/2019
Prosciutto Crudo o Cotto: quale va più d’accordo con la linea?
Mese: Novembre 2025
24
Nov
Timballo di riso con piselli, provola e prosciutto cotto Menatti
Ricetta cremosa e facile con prosciutto, per cucinare un piatto completo Le ricette con il prosciutto cotto sono quelle più...
20
Nov
Speck: la guida completa – 10 domande e risposte
Tutto quello che devi sapere sullo speck Lo speck è uno dei salumi preferiti dagli italiani, che amano usarlo per...
17
Nov
Pasta al pesto di pistacchi con prosciutto crudo Menatti
Ricetta di primo piatto facile, veloce e gustoso Preparare una pasta originale e dal sapore irresistibile, magari per una cena...