Bresaola IGP Menatti di alta qualità Prosciutto crudo stagionato di prima qualità Menatti Prosciutto cotto Fioccotto Menatti

Valtellina Cured Meats and Bresaola

Salumificio Menatti

Bresaola Magatello
Bresaola
Bresaola Magatello
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Bresaola Punta d'Anca Bernina
Bresaola
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Bresaola Punta d'Anca I.G.P.
Bresaola
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Bresaola Sottofesa
Bresaola
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Bresaola Carpaccio
Bresaola
Carpaccio of Bresaola
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Prosciutto Cotto Alpina
Cooked Ham
Cooked Ham "Alpina"
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Prosciutto Cotto Bauletto
Cooked Ham
Bauletto Cooked Ham
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Prosciutto Cotto Rosa "Scelto"
Cooked Ham
Cooked Ham Rosa "Scelto"
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Prosciutto Cotto Sgrassato/Pizzotto
Cooked Ham
Cooked Ham Sgrassato/Pizzotto
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Coppa Menatti
Coppa
Coppa
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Prosciutto Cotto Fioccottino
Cooked Ham
Fioccottino
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Prosciutto Cotto Fioccotto "Alta Qualità"
Cooked Ham
Fioccotto "Alta Qualità"
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Mortadella Dolce Valle
Mortadella
Mortadella Dolce Valle
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Mortadella Gran Bontà
Mortadella
Mortadella Gran Bontà
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Mortadella Gran Valle
Mortadella
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Mortadella Valle
Mortadella
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Pancetta Affumicata
Bacon
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Pancetta Arrotolata
Bacon
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Pancetta Tesa
Bacon
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Prosciutto Crudo Fioccetto al Pepe Valtellina
Ham
Peppered Prosciutto Crudo Fiocchetto Valtellina
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Prosciutto Crudo di Parma D.O.P.
Ham
Prosciutto Crudo di Parma DOP
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Prosciutto Crudo Fiocchetto Valtellina
Ham
Prosciutto Crudo Fiocchetto Valtellina
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Ham
Prosciutto Crudo Fiocco Cerreto
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Ham
Prosciutto Crudo Stagionato
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Salame Campagnolo
Salami
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Salame Milano
Salami
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Salame Nostrano
Salami
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Salame Ventricina Piccante
Salami
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Salametto Menatti
Salami
Salametto
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Salsiccia Piccante
Salami
Salsiccia Piccante
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Speck Menatti
Speck
Speck
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Spianata Romana Dolce
Salami
Spianata Romana Dolce
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Spianata Piccante
Salami
Spianata Piccante
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Prosciutto Cotto Valcotto "Alta Qualità"
Cooked Ham
Valcotto "Alta Qualità"
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Authentic,

high-quality typical products

Salumificio Menatti provides the best of traditional and authentic Italian charcuterie, from the real PGI Valtellina Bresaola certified by the PGI Valtellina Bresaola Protection Consortium, to PDO Parma Ham produced in Emilia, and a wide range of excellent prosciutto, mortadella, pancetta, speck, salami, coppa and cold cuts made in Valtellina, land of nature and flavours.

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Tutto quello che c’è da sapere
sui salumi

Come si conserva il prosciutto? Quante proteine ha la Bresaola? Meglio il crudo o il cotto? Come si prepara un risotto allo Speck? Ricette, curiosità, valori nutrizionali, consigli, benessere: qualsiasi cosa tu voglia conoscere sul mondo dei salumi e degli insaccati la trovi sul nostro Blog.
Menatti ha la risposta per ogni domanda!

 

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Producers of cured meats in Valtellina

for over 40 years

Salumificio Menatti is located in the Sondrio province, at the border between Lake Como and Valtellina. We have been making our delicacies here and in our plant in the Parma province since 1978, remaining faithful to tradition and focusing on quality. The climate in these areas allows us to make particularly tasty bresaola, prosciutto and cold cuts.

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Produttori di Bresaola di prima qualità in Valtellina
Bresaole di qualità in Valtellina
Spaccio di salumi a Piantedo in Valtellina

Selling cured meats in Valtellina

Menatti Store

Where can you buy the best Valtellina cold cuts? In Valtellina, of course.

The Menatti Store next to our production plant near Sondrio offers a wide and delicious display of Menatti cured meats. A corner of culinary delight in Valtellina where you can find the original PGI Valtellina Bresaola, PDO Parma Ham and other local delicacies.

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