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La véritable Bresaola de la Valtellina IGP certifiée par le Consortium de Protection, le Jambon Cuit de Parme DOP traité en Émilie et une vaste gamme de charcuterie d'excellence comme le jambon, la mortadelle, la pancetta, le speck, la saucisse, et la coppa : Salumificio Menatti offre toutes les meilleures spécialités de la charcuterie italienne, traditionnelles et authentiques, avec une production locale dans la Valtellina, terre de nature et de saveurs.
Come si conserva il prosciutto? Quante proteine ha la Bresaola? Meglio il crudo o il cotto? Come si prepara un risotto allo Speck? Ricette, curiosità, valori nutrizionali, consigli, benessere: qualsiasi cosa tu voglia conoscere sul mondo dei salumi e degli insaccati la trovi sul nostro Blog.
Menatti ha la risposta per ogni domanda!
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Le Salumificio Menatti se trouve dans la province de Sondrio, aux confins entre le Lac de Côme et la Valtellina: depuis 1978 ici et dans notre établissement de production du jambon de la province de Parme, nous produisons nos spécialités délicieuses, fidèles à la méthode traditionnelle et avec un regard toujours attentif à la qualité. Le climat spécial de ces zones, unique pour ses caractéristiques, nous aide à faire une bresaola, des saucisses et des jambons particulièrement bons.
Où acheter la meilleure charcuterie de la Valtellina ? En Valtellina.
Le Store Menatti est le point de vente dans la province de Sondrio, dans notre établissement de production, où vous trouvez toute la charcuterie grâce une vaste exposition gourmande. L’originale Bresaola de la Valtellina IGP, le Jambon de Parme et toutes les autres excellences de la gastronomie locale: un coin d'excellence aux portes de la Valtellina.
Via Furoni, 284/A - 23010 Piantedo (SO)
Tél+39 0342 683383
Fax +39 0342 683317
Point de vente Menatti
Via San Martino - 23010 Piantedo (SO)
Heures d'ouverture: du mardi au samedi de 9.00 à 12.30 | 15.30 - 19.00
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