Bresaola Punta d'Anca Bernina Menatti
Bresaola Punta d'Anca Bernina
Menatti
Bresaola Punta d’Anca Bernina

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Dalla Valtellina

una Bresaola di puro sapore

La Bresaola Punta d’Anca Bernina del Salumificio Menatti è un prodotto di carne magra essiccata altamente selezionato, proveniente dal taglio più pregiato della coscia del bovino e da materie prime di allevamenti certificati.  La nostra bresaola di punta d’anca bovina porta il nome di uno dei più importanti gruppi montuosi della Valtellina, il Bernina appunto, che segna il confine tra Italia (provincia di Sondrio) e Svizzera (canton Grigioni): maestoso e imponente, è l’emblema della naturalità a cui ispiriamo i nostri salumi e in cui avviene l’intero processo di lavorazione delle carni, sul fondovalle valtellinese.

Nutriente, ricca di proteine, ferro e sali minerali, la Bresaola Punta d’Anca Bernina è in grado di regalare autentici momenti di piacere.

  • 100% carne da allevamenti selezionati
  • Bresaola senza glutine
  • Bresaola senza derivati del latte
Valori nutrizionali
per 100 g di prodotto: Energia 676 kJ / 160 kcal
grassi
2,6 g
di cui acidi grassi saturi
0,8 g
carboidrati
0,1 g
di cui zuccheri
0,1 g
proteine
34 g
sale
3,2 g
Stagionatura: minimo 1 mese
I nostri consigli di
abbinamento
contorno
Limoni, Mele
vino
Vermentino
formaggio
Valtellina Casera
formati
disponibili
Intera
3 kg
Metà
1,5 kg
Vaschette
100 / 500 g