Prosciutto crudo stagionato di prima qualità Menatti
Prosciutto Crudo Stagionato

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Naturale e tradizionale

Unico ingrediente, il sale

Il Prosciutto Crudo Stagionato Menatti viene prodotto con l’utilizzo di cosce selezionate provenienti da macelli tedeschi certificati, che vengono lavorate e stagionate per un periodo di 9-12 mesi nello stabilimento Prosciuttificio Cerreto di Menatti con sede a Felino, in provincia di Parma, terra di grande tradizione salumiera.

L’unicità di questo territorio risiede nelle particolari condizioni climatiche, ideali per la stagionatura naturale che conferisce ai nostri prosciutti crudi la loro inconfondibile dolcezza e un gusto autentico.

La lavorazione dei prosciutti avviene ancora oggi secondo il metodo tradizionale, con il solo utilizzo di sale e senza l’aggiunta di conservanti ed additivi: il risultato è un prodotto gustoso e assolutamente naturale e genuino, che è anche un prosciutto gluten-free dedicato a chi soffre di intolleranze alimentari.

  • 100% carne da allevamenti selezionati
  • Prosciutto senza glutine
  • Prosciutto senza conservanti aggiunti
Valori nutrizionali
per 100 g di prodotto: Energia 984 KJ / 235 kcal
grassi
13 g
di cui acidi grassi saturi
5,2 g
carboidrati
0,6 g
di cui zuccheri
0 g
proteine
29 g
sale
5,8 g
Stagionatura: 9-12 mesi
I nostri consigli di
abbinamento
contorno
Melone
vino
Muller Thurgau
formaggio
Parmigiano Reggiano DOP
formati
disponibili
Intero con osso
7,5 / 8,5 kg
Intero senza osso
6,5 / 7,5 kg
Mattonella
4 kg
Pelatello
4 kg
Trancio
1,5 kg
Vaschette
100 / 500 g