Mortadella Gran Bontà Menatti
Mortadella Gran Bontà
Menatti
Mortadella Gran Bontà

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Prodotta tradizionalmente

Bontà di nome e di fatto

Un nome, un programma: la Mortadella Gran Bontà è un salume d’eccellenza prodotto con carni magre suine selezionate, provenienti da allevamenti certificati, con la sola aggiunta di una leggera aromatizzazione naturale. La lavorazione si basa sul metodo di produzione tradizionale, che è antichissimo e si tramanda sin dalle origini nel Medioevo: in particolare, è la lenta cottura a temperatura di circa 85°-88°C in stufa, che consente di raggiungere nel cuore del prodotto i 75° C, ad esaltare la qualità delle materie prime utilizzate e a conferire alla mortadella un gusto superbo e un profumo straordinariamente delicato. Facendo così giustizia al suo nome di Gran Bontà.

  • 100% carne da allevamenti selezionati
  • Salume senza glutine
  • Salume senza derivati del latte
  • Salume senza glutammato aggiunto
  • Salume senza polifosfati aggiunti
Valori nutrizionali
per 100 g di prodotto: Energia 1098 KJ / 265 kcal
grassi
23 g
di cui acidi grassi saturi
9.,6 g
carboidrati
0,5 g
di cui zuccheri
0 g
proteine
14 g
sale
2,3 g
I nostri consigli di
abbinamento
contorno
Rapanelli
vino
Prosecco
formaggio
Stracchino
formati
disponibili
Ovale Intera
da 2 a 10 kg
Ovale Metà
da 3 a 5 kg
Sigaro Intera
da 6 a 30 kg
Sigaro Metà
da 3 a 15 kg
Vaschette
100 / 500 g