Pancetta arrotolata Menatti
Pancetta Arrotolata
Menatti
Pancetta Arrotolata

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Insaccato di qualità

Forma cilindrica, gusto super

La nostra Pancetta arrotolata si presenta nella classica forma cilindrica privata della cotenna. Prodotta a partire da carne suina scelta, durante la lavorazione in laboratorio viene salata, arrotolata e insaccata in budello, secondo il metodo artigianale tradizionale.

Il prodotto finale è un invito per tutti i sensi: al taglio si presenta con un colore rosso vivo, inframezzato dal bianco delle parti grasse; il suo profumo gradevole seduce l’olfatto grazie a una straordinaria dolcezza, in cui si può cogliere un tocco leggermente speziato; una volta in bocca, poi, sprigiona il suo sapore sapido e caratteristico. Un salume italiano che non può mancare in un classico tagliere di affettati e che è anche in grado di fare la differenza in cucina, impiegato in modo creativo in numerose ricette.

  • 100% carne da allevamenti selezionati
  • Salume senza glutine
  • Salume senza derivati del latte
Valori nutrizionali
per 100 g di prodotto: Energia 2131 KJ / 516 kcal
grassi
50 g
di cui acidi grassi saturi
21 g
carboidrati
1,5 g
di cui zuccheri
0 g
proteine
15 g
sale
3 g
Stagionatura: minimo 2 mesi
I nostri consigli di
abbinamento
contorno
Uva bianca
vino
Pinot Nero
formaggio
Caprino
formati
disponibili
Intera
2,8 / 3 kg
Metà
1,4 / 1,5 kg
Vaschette
100 / 500 g