À la forme écrasée
La charcuterie typique du Latium
Saucisson typique de la région Latium, il est composé d’une pâte à hachage moyen agrémentée de gras et d’épices. Après l’embossage, il est pressé de manière à lui donner sa forme caractéristique aplatie, en «pavé». Son goût est doux et délicat.
- 100% viande provenant d’élevages sélectionnés
- Sans gluten
- Sans produits dérivés du lait
Valeurs nutritionnelles
Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g de produit: 1546 KJ / 372 kcal
Graisses
29 g
dont acides gras saturés
13 g
Glucides
1,8 g
dont sucres
0 g
Protéines
26 g
Sel
3,6 g
Assaisonnement: min. 2 mois
nos recommandations pour
appariement
plat d'accompagnement
Tomate Cerise "Datterino"
vin
Pinot Noir
fromage
Taleggio
formats
disponibles
Barquette
100 g
Entier
3 kg
