Un parfum incomparable
Une charcuterie qui séduit
Elle est préparée avec des viandes provenant de différentes parties des jambons. Notre personnel spécialisé sectionne les différentes parties des muscles et sélectionne les viandes maigres propices à la fabrication de la mortadelle. On y ajoute des arômes naturels qui donnent ce parfum délicat et typique de la mortadelle.
- 100% viande provenant d’élevages sélectionnés
- Sans gluten
- Sans produits dérivés du lait
- Sans glutamate ajouté
- Sans polyphosphates ajoutés
Valeurs nutritionnelles
Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g de produit: 1098 KJ / 265 kcal
Graisses
23 g
dont acides gras saturés
9,6 g
Glucides
0,5 g
dont sucres
0 g
Protéines
14 g
Sel
2,3 g
nos recommandations pour
appariement
plat d'accompagnement
Raisins Blancs
vin
Rosé
fromage
Stracchino (Fromage à pâte molle)
formats
disponibles
Barquettes
100 / 500 g
Cigare Entière
de 6 à 30 kg
Cigare Moitié
de 3 à 15 kg
Oval Entier
da 2 a 10 kg
Oval Moitié
da 3 a 5 kg
