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Pancetta stagionata Menatti

Pancetta Arrotolata

<p>Si presenta nella classica forma cilindrica privata della cotenna; viene salata, arrotolata e insaccata in budello. Al taglio &egrave; di colore rosso vivo, inframezzato dal bianco delle parti grasse. Dal profumo gradevole, dolce e leggermente speziato con sapore sapido e caratteristico.</p>
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Tagli della carne di suino

STAGIONATURA

min. 2 mesi

  • 100% carne da allevamenti selezionati

  • Senza glutine

  • Senza derivati del latte

Pancetta Arrotolata
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Abbinamento con frutta e verdura
Uva Bianca
Abbinamento con vino
Pinot Nero
Abbinamento con formaggio
Caprino
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: 2131 KJ / 516 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
di cui zuccheri
Proteine
Sale
Intera
Intera 2,8/3 kg
Meta
Metà 1,4/1,5 kg
Vaschette
Vaschette 500/100 gr
Pancetta Arrotolata

Si presenta nella classica forma cilindrica privata della cotenna; viene salata, arrotolata e insaccata in budello. Al taglio è di colore rosso vivo, inframezzato dal bianco delle parti grasse. Dal profumo gradevole, dolce e leggermente speziato con sapore sapido e caratteristico.

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    Caprino
    Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

    2131 KJ / 516 kcal

    Grassi
    di cui acidi grassi saturi
    Carboidrati
    di cui zuccheri
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    Intera
    Intera 2,8/3 kg
    Meta
    Metà 1,4/1,5 kg
    Vaschette
    Vaschette 500/100 gr