Un goût plein
Un jambon sans gras ni couenne
Il est obtenu en préparant toutes les parties mineures du jambon de porc, soigneusement choisies, en enlevant le cartilage et le gras. Les produits se présentent sans gras et sans couenne, leur consistance est souple et leur goût intense.
- 100% viande provenant d’élevages sélectionnés
- Sans gluten
- Sans produits dérivés du lait
- Sans glutamate ajouté
- Sans polyphosphates ajoutés
Valeurs nutritionnelles
Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g de produit: 391 KJ / 93 kcal
Graisses
2,3 g
dont acides gras saturés
1 g
Glucides
4 g
dont sucres
0 g
Protéines
14 g
Sel
2,8 g
nos recommandations pour
appariement
plat d'accompagnement
Tomates
bière
Bière Artisanale
fromage
Mozzarella
formats
disponibles
Entier
6 kg
