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Il blog dei salumi e della Valtellina

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L’alimentazione in autunno: cosa mangiare per stare bene

Salumi e cibi autunnali che aiutano l’organismo L’autunno ha ormai fatto capolino in tutta la penisola, e non solo guardando...

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Come tagliare e presentare la mortadella

Il modo corretto per affettare la Bologna e portarla in tavola La mortadella o Bologna (scopri le differenze tra queste...

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Risotto con Salsiccia piccante Menatti

Una ricetta calabrese per un primo piatto autunnale Il risotto alla salsiccia è uno dei piatti tipici della cucina italiana,...

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Da Poira di Civo alla croce di Ledino con Mortadella Menatti

Escursione trekking in Valtellina vicino a Morbegno La Costiera dei Cech, il versante retico della bassa Valtellina che da Morbegno...

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