Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

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Dic

ciaspolata in Valdidentro in Alta Valtellina
Ciaspolata a Isolaccia con Salame Nostrano Menatti
Itinerario ciaspole in Valdidentro, in alta Valtellina Basta poco per divertirsi in inverno con i bambini: un paio di racchette...

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Dic

bistecca cottura al sangue
La bistecca al sangue: come cucinarla e perché è sicura
Perché la carne al sangue non contiene sangue Dopo aver osservato cosa succede alla carne quando viene cotta e i...

14

Dic

bresaola per pranzo natalizio
5 buoni motivi per mangiare bresaola a Natale
I salumi e gli affettati per il menù del 25 dicembre: perché scegliere la bresaola Nel menù di Natale non...

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Dic

ricetta galettes francesi con grano saraceno e Coppa Menatti
Galettes di grano saraceno con Coppa Menatti
Crepes salate con ripieno a base di formaggio e salumi Le galettes sono un piatto tipico francese, più precisamente della...