Ricette, itinerari e novità

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Il blog dei salumi e della Valtellina

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La carne nella dieta degli anziani non deve mancare: ecco perché

Rischi e svantaggi della dieta vegana o vegetale in età avanzata Quando l’età inizia a salire il nostro corpo tende...

Apr

Salumi benessere sempre più di moda

Aumentano le richieste e l’offerta di affettati light improntati alla leggerezza I recenti dati su vendite e consumi alimentari in...

Apr

Trecce di sfoglia al forno con Prosciutto Crudo Stagionato Menatti

Ricetta semplice di antipasto con pasta sfoglia e prosciutto Le ricette che richiedono poco tempo e pochi ingredienti sono spesso...

Apr

Sostanze nutritive, nutrienti e macronutrienti: facciamo chiarezza

Sostanze nutritive: cosa sono e quali sono Le etichette degli alimenti che acquistiamo (scopri per esempio cosa come leggere l’etichetta...

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