Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

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alpe entova in valmalenco
Ciaspolata all’Alpe Entova con Pancetta Menatti
Escursione invernale in Valmalenco con le ciaspole Le ciaspolate in Valmalenco più battute sono quelle nei dintorni del lago Palù,...

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Gen

tagli di carne di maiale
Carne di suino: qual è e perché fa bene
Proprietà e benefici della carne di maiale Il consumo di carne all’interno di una dieta bilanciata è promosso e approvato...

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Gen

marchio dop su parmigiano reggiano
La differenza tra denominazioni DOP e IGP
I marchi dei prodotti tipici certificati dell’agroalimentare I prodotti a marchio DOP e IGP rappresentano il fiore all’occhiello dell’offerta enogastronomica...

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Gen

ricetta pasta con cavolfiore
Pasta con cavolfiori e Coppa Menatti
Ricetta di piatto completo con verdura e salume Le ricette di pasta con le verdure sono tantissime. Quella odierna sfrutta...