Ricette, itinerari e novità

Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Ago

Pasta con carciofi e Pancetta affumicata Menatti

Ricetta di primo piatto con verdure e salumi Tra i sughi con verdure per condire la pasta troviamo molto spesso...

Ago

Quanto dura il prosciutto cotto e come conservarlo

Per quanti giorni si può mangiare il prosciutto e come tenerlo in frigo e in freezer Mangiare prosciutto cotto è...

Ago

Purè di patate con Prosciutto Cotto Menatti

Variante con salumi della classica ricetta di contorno italiano Il purè è una delle ricette più amate dai bambini, per...

Ago

I produttori di Bresaola della Valtellina IGP

Chi sono i salumifici valtellinesi autorizzati a produrre la bresaola certificata Chi produce la migliore bresaola? Questa domanda non ha...

1 … 17 18 19 … 320 >