Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

12

Feb

Ciaspolata da Oga a Tadè vicino a Bormio in Valtellina
Ciaspolata da Oga a Tadè con Mortadella Dolce Valle Menatti
Con le ciaspole sopra Bormio, partendo dal Forte di Oga Andare con le ciaspole vicino a Bormio permette di scoprire...

11

Feb

colazione dolce vs. colazione salata
Colazione dolce o colazione salata?
Come iniziare al meglio la giornata: quali alimenti mangiare al mattino Le caratteristiche di una buona colazione Una colazione sana...

09

Feb

salame senza etichetta: nuove norme ue per i salumi
L’origine in etichetta per i salumi è finalmente in vigore
Le nuove diciture per riconoscere i salumi 100% made in Italy Scaduti i tempi tecnici, il decreto interministeriale del 6...

08

Feb

ricetta pane artigianale con pezzi di speck
Pane fatto in casa con Speck Menatti
Ricetta artigianale per preparare il pane Fare il pane in casa non è difficile, e infatti sempre più persone si...