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Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Ricerche e consigli

24

Ago

durata del prosciutto cotto: come conservare in frigorifero e quanti giorni dura
Quanto dura il prosciutto cotto e come conservarlo
Per quanti giorni si può mangiare il prosciutto e come tenerlo in frigo e in freezer Mangiare prosciutto cotto è...

17

Ago

produttori di bresaola della valtellina igp
I produttori di Bresaola della Valtellina IGP
Chi sono i salumifici valtellinesi autorizzati a produrre la bresaola certificata Chi produce la migliore bresaola? Questa domanda non ha...

13

Lug

alimenti da abbinare alla bresaola: rucola, frutta, formaggio, miele
Cosa mangiare con la bresaola
Gli ingredienti da abbinare per un pasto completo Bresaola e rucola, bresaola e grana, bresaola e philadelphia… gli abbinamenti con...

22

Giu

destinazione bresaola 2023 valtellina
Bresaola e bicicletta per scoprire la Valtellina
Cicloturismo in provincia di Sondrio tra cibo, natura e sport: Destinazione Bresaola 2023 Zaino in spalla, borraccia piena, pane e...