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Pancetta o guanciale? La "vera" ricetta della carbonara
31/10/2017
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Quali salumi sono insaccati e quali no?
28/11/2017
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La muffa sul salame si forma e non è da temere per la nostra salute
10/03/2020
Muffa sul salame: perché si forma e perché non è da temere
Le due tipologie di Prosciutto
05/12/2019
Prosciutto Crudo o Cotto: quale va più d’accordo con la linea?
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Le ricette di Menatti

25

Mar

ricetta di antipasto con asparagi in rotoli di sfoglia al prosciutto crudo
Rotolini di sfoglia con asparagi e Prosciutto crudo Menatti
Ricetta di antipasto da fare al forno Per preparare un antipasto originale non serve affaticarsi ai fornelli, utilizzare ingredienti ricercati...
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18

Mar

ricetta del tortino di patate al forno con ripieno di mortadella
Torta di patate con Mortadella Gran Bontà Menatti
Ricetta di piatto completo da fare al forno Cucinare le patate al forno richiede tempo, diversi passaggi (prima le patate...
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11

Mar

ricetta del risotto con gli spinaci e la coppa stagionata (capocollo)
Risotto agli spinaci con Coppa Menatti
Ricetta di primo piatto colorato, genuino e saporito Fra le tante versioni di risotto con i salumi c’è il risotto...
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04

Mar

ricetta delle orecchiette pugliesi con broccoli e ventricina piccante (salame)
Orecchiette con broccoli e ventricina piccante Menatti
Ricetta di primo piatto pugliese e abruzzese Si possono combinare ingredienti di diverse zone d’Italia e ottenere comunque piatti deliziosi?...
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