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Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Le ricette di Menatti

15

Mag

ricetta della tartare di bresaola con bresaola valtellinese
Tartare di bresaola della Valtellina IGP Menatti
Ricetta di secondo piatto con il salume più leggero La tartare è un piatto classico a base di carne di...

08

Mag

risotto con spinaci e pancetta: ricetta
Risotto con spinaci e pancetta tesa Menatti
Ricetta di primo piatto semplice con salumi Cucinare un risotto mette sempre tutti d’accordo, perché si tratta di un piatto...

24

Apr

patè di prosciutto cotto ricetta
Patè di Prosciutto Cotto Fioccottino Menatti
Ricetta velocissima per antipasto o aperitivo Quando si è in cerca di idee per un aperitivo in casa o in...

17

Apr

crespelle di grano saraceno con prosciutto crudo
Crespelle con ripieno al Prosciutto Crudo Stagionato Menatti
Ricetta svuota-frigo con grano saraceno, formaggio e salumi Le crespelle sono perfette per variare il menu del pranzo o della...