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Pancetta o guanciale? La "vera" ricetta della carbonara
31/10/2017
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Escursione nella neve per raggiungere la riserva naturale Per praticare sci di fondo e ciaspole in Aprica si è soliti...
Quali salumi sono insaccati e quali no?
28/11/2017
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La muffa sul salame si forma e non è da temere per la nostra salute
10/03/2020
Muffa sul salame: perché si forma e perché non è da temere
Le due tipologie di Prosciutto
05/12/2019
Prosciutto Crudo o Cotto: quale va più d’accordo con la linea?
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09

Apr

ciaspolata da Aprica a Piangembro in Valtellina
Ciaspolata da Aprica a Piangembro con Mortadella Menatti
Escursione nella neve per raggiungere la riserva naturale Per praticare sci di fondo e ciaspole in Aprica si è soliti...
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02

Apr

Valmalenco con le ciaspole: monte Disgrazia dal rifugio Tartaglione
Ciaspolata in Valmalenco al rifugio Tartaglione con Coppa Menatti
Escursione invernale da San Giuseppe fino a quota 1800 metri Il rifugio Tartaglione in Valmalenco è il punto di arrivo...
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26

Mar

val lunga e val corta in Val Tartano (Valtellina): percorso per ciaspole
Ciaspolata in Val Corta con Speck Menatti
Escursione con le ciaspole in Val Tartano, vicino a Morbegno La Val Tartano è un paradiso naturale in Valtellina vicino...
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19

Mar

Ciaspolata alla croce dala Parè a Livigno in Valtellina
Ciaspolata a Livigno al Crap dala Parè con Prosciutto Cotto Menatti
Da Trepalle al dosso con vista su Livigno Chi volesse guardare Livigno dall’alto può scegliere tra diverse opzioni – data...
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