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Prosciutto Crudo è da considerarsi
uno dei salumi italiano più apprezzati per la sua qualità.
Prodotto con cosce suine scelte, viene stagionato in zona tipica |
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Prosciutto
di Parma con osso Stagionatura
minima 12 mesi
Kg 9/10 conf. 2 pezzi per cartone |
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Prosciutto
Crudo con osso
Stagionatura
minima 9 mesi
Kg 8 conf. 2/3 pezzi per cartone
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Prosciutto
di Parma disossato Stagionatura
minima 12 mesi
Kg 6,5/7 conf. 4 pezzi per cartone
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Prosciutto
Crudo disossato pulito a coltello Stagionatura
minima 9 mesi
Kg 5,5/6,5 conf. 4 pezzi per cartone |
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Prosciutto
Crudo disossato in stagnola Stagionatura
minima 9 mesi
Kg 5,5/6,5 conf. 4 pezzi per cartone |
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Prosciutto
Crudo Fiocco Cerreto Stagionatura
minima 7 mesi
Kg 3/4 conf. 4 pezzi per cartone |
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Prosciutto
di Parma Mattonella Stagionatura
minima 12 mesi
Kg 5/5,5 conf. 4/6 pezzi per cartone |
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Prosciutto
di Parma Pelatello Stagionatura
minima 12 mesi
Kg 4,5/5,5 conf. 4/6 pezzi per cartone |
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Prosciutto
Crudo Pelatello Stagionatura
minima 9 mesi
Kg 4/5 conf. 4/6 pezzi per cartone |
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Prosciutto
Crudo Mattonella Stagionatura
minima 9 mesi
Kg 4/5 conf. 4/6 pezzi per cartone |
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Prosciutto
Crudo Fiocco Cerreto/Emiliano S/V
Stagionatura
minima 7 mesi
Kg 3/4 conf. 4 pezzi per cartone |
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Prosciutto
Crudo ½ S/V Stagionatura
minima 9 mesi
Kg 2,5/3 conf. 8 pezzi per cartone |
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Trancio
Prosciutto Crudo S/V Stagionatura
minima 9 mesi
Kg 1,5/1,7 conf. 8/10 pezzi per cartone |
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