Bresaola
Rohschinken
gekochter Schinken
Mortadella
Rohschinken Valtellina
Schweinehals
Schinkenspeck
Salami
Schweinebauch
Aufschnitt
Der Schweinehals Besonders schmackhalt, wird von ensprechendem Schweineschnitt nach einen sorgfältiger Bearbeitung hergestellt.
Schweinehals Valtellina mit Netz
Schweinehals Valtellina mit Netz
Reifezeit min. 2 Monate
Kg 1,5/2 Stück pro Karton 10
Schweinehals Verschnürt U.V.
Schweinehals Verschnürt U.V.
Reifezeit min. 3 Monate
Kg 1,5/2 Stück pro Karton 10
Schweinehals Verschnürt
Schweinehals Verschnürt
Reifezeit min. 3 Monate
Kg 1,5/2 Stück pro Karton 10

Schweinehals Verschnürt ½ U.V.
Schweinehals Verschnürt ½ U.V.
Reifezeit min. 3 Monate
Kg 0,6/0,8 Stück pro Karton 20